El próximo martes 2 de diciembre, el municipio de Lopera vivirá una jornada dedicada al oro líquido gracias a una actividad impulsada por la Diputación de Jaén y organizada por el Ayuntamiento de Lopera. En la Tercia Baja se instalará la microalmazara “Guardián de los Trofeos”, una iniciativa didáctica que...
El Carpio dio anoche el pistoletazo de salida a una de las citas culinarias más esperadas del otoño: el TapaTour 2025, un evento que este año llega con una novedad histórica. Por primera vez, Pedro Abad participa como municipio invitado, reforzando los lazos gastronómicos y empresariales entre ambas localidades del...
El Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba acoge la segunda edición de la feria alimentaria Sabor a Córdoba, un evento impulsado por la Diputación y organizado por Iprodeco que se consolida como escaparate de la riqueza agroalimentaria cordobesa.
Durante tres jornadas, más de 52 empresas agroalimentarias, 46 ayuntamientos y...
El Grupo de Desarrollo Rural (GDR) Sierra Morena Cordobesa ha visitado la Cooperativa Nuestra Señora del Sol de Adamuz, entidad asociada a DCOOP, para conocer el impacto de los fondos LEADER en su proceso de modernización. Durante el encuentro, la gerente de la cooperativa, Ana Victoria García, explicó cómo esta...
La feria alimentaria ‘Sabor a Córdoba’, organizada por el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) de la Diputación de Córdoba, celebrará su segunda edición del 14 al 16 de noviembre en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones (CEFC) de la capital, consolidándose como una de las citas más relevantes...
Expomiel 2025, la feria de referencia del sector apícola andaluz, cerró sus puertas tras registrar un total de 11.440 visitantes, superando ampliamente las 6.900 visitas de la edición anterior. El delegado de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura de la Diputación de Córdoba, Andrés Lorite, destacó la consolidación de la muestra como...
La XXVIII edición de Expomiel, la feria de referencia de la apicultura andaluza, ha abierto sus puertas en el Palacio de la Merced con la participación de productores de toda la comunidad. Entre ellos, destaca la presencia de Miel Sierra Montoro, empresa del Alto Guadalquivir que ha estado presente en...
Cañete de las Torres ha participado este fin de semana como municipio invitado en la XXII Matanza Tradicional del Cerdo y XXI Fiesta de la Tapa y el Chorizo de Espejo, uno de los eventos gastronómicos y culturales más reconocidos de la provincia de Córdoba.
El acto inaugural, celebrado en el...
La cuenta atrás ha comenzado para una de las citas gastronómicas más esperadas del Alto Guadalquivir. Villa del Río acogerá, durante dos fines de semana consecutivos, la VIII Ruta de la Tapa, un evento que llenará las calles de sabor, música y ambiente festivo los días 7, 8, 9, 14,...
La Tertulia Cofrade "La Bodeguita" ha celebrado con notable éxito la tercera edición del Concurso de Gachas Loperanas, una cita que se consolida como parte del calendario festivo del municipio cada 1 de noviembre, Día de Todos los Santos. Esta edición volvió a reunir a vecinos, participantes y autoridades locales...
La Asociación Cultural La Paz de Lopera vuelve a mostrar su compromiso con las causas sociales organizando la II Paella Solidaria por la Concienciación sobre el Cáncer de Mama, una cita benéfica cuya recaudación se destinará íntegramente a la Asociación Jiennense de Cáncer de Mama (AJICAM).
El evento se celebrará el...
Cañete de las Torres será uno de los grandes protagonistas de la XXII Matanza Tradicional del Cerdo y Fiesta de la Tapa de Espejo, que se celebrará los días 31 de octubre y 1 y 2 de noviembre. El municipio del Alto Guadalquivir participará en esta edición con una muestra...
El Córdoba Califato Gourmet 2025 celebró este lunes su décima edición con un rotundo éxito de participación. La cita, ya imprescindible en el calendario gastronómico del mes de octubre, cambió de escenario y trasladó su epicentro a la Plaza del Triunfo, junto a la Puerta del Puente, donde treinta restaurantes...
El chef bujalanceño Manu Valera González ha representado a la provincia de Córdoba en San Sebastián Gastronomika 2025, uno de los congresos culinarios más importantes de España, celebrado del 6 al 8 de octubre en el Palacio Kursaal de la capital donostiarra.
Valera participó en un showcooking dentro de la programación...
La VIII Feria de la Patata Rellena de Bujalance arrancó con un gran éxito de público, registrando una masiva afluencia desde la apertura que desbordó el auditorio municipal Camilo Sesto y la carpa anexa. Miles de visitantes —bujalanceños y foráneos llegados de localidades de la comarca, de la provincia y...
La provincia de Córdoba vive un momento de consolidación para sus seis Denominaciones de Origen, pero el protagonismo de este año recae en la DOP Montoro-Adamuz, que ha experimentado una clara reactivación tras la renovación de su consejo regulador y la validación por parte de la Unión Europea de la...
El Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, ha acogido la presentación de la VIII edición de la Feria de la Patata Rellena, una actividad que aúna gastronomía, historia, cultura y ocio. La presentación ha contado con la participación del delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo,...
La localidad de Villafranca de Córdoba tendrá representación en el Global Women in AgriTech Summit, que se celebrará en Bélgica del 24 al 27 de septiembre. La empresa Setacor, con sede en este municipio, ha sido seleccionada como finalista en los Awards of Excellence, un reconocimiento internacional que distingue a...
El Concurso de Cortadores de Jamón Amateurs de Lopera celebró este fin de semana una nueva edición en la localidad jiennense, con la participación de seis concursantes. El primer premio fue para Manuel Heredia, de Villa del Río (Córdoba), mientras que el segundo puesto correspondió a Jesús Ruiz y el...
La gastronomía de Cañete de las Torres se prepara para tomar protagonismo en la capital cordobesa durante la décima edición de Córdoba Califato Gourmet, que se celebrará los días 20 y 21 de octubre. La cita incluirá Califato Lab, un “laboratorio gastronómico” que reunirá a algunos de los chefs más...
El municipio de Cañete de las Torres y, con él, la comarca del Alto Guadalquivir, tendrán un papel protagonista en la próxima edición de la feria Auténtica Premium Food, que se celebrará en Sevilla los días 15 y 16 de septiembre bajo el lema “Sabor con origen mediterráneo”. Será la...
La Universidad de Córdoba (UCO) y el evento Córdoba Califato Gourmet han presentado oficialmente Califato LAB, un proyecto pionero en la ciudad que nace con el objetivo de rescatar la cocina tradicional cordobesa y reinterpretarla a través de técnicas culinarias contemporáneas.
Esta iniciativa cuenta con el respaldo de la Cátedra de...
El chef José Santiago Bea, del restaurante Cibus Renacimiento de Úbeda, se ha alzado con el primer premio en la final del VII Concurso Nacional “La mejor tapa de Jaén”, celebrada en el Castillo de Lopera ante la presencia de 200 comensales, quienes fueron los encargados de elegir la receta...
Montoro vivió este sábado una experiencia culinaria única con la celebración de su primer Showcooking, organizado por la Asociación de Comerciantes de Montoro (ACOEP) en el marco del proyecto “En Boca de Todos”. La actividad reunió a destacados cocineros locales junto a reconocidos chefs del panorama andaluz. Los protagonistas fueron...
La XIII edición de los Premios a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Valle del Guadalquivir ha consagrado a Bujalance, Villa del Río, Montoro y Cañete de las Torres como referentes oleícolas del Alto Guadalquivir. El acto, celebrado en el Espacio Creativo y Cultural Santa Clara de Palma...
