Montoro vivió este sábado una experiencia culinaria única con la celebración de su primer Showcooking, organizado por la Asociación de Comerciantes de Montoro (ACOEP) en el marco del proyecto “En Boca de Todos”. La actividad reunió a destacados cocineros locales junto a reconocidos chefs del panorama andaluz. Los protagonistas fueron Juan José, de John’s Corner - Cervecería & Restaurante, y José, de Casa José, ganadores del primer concurso gastronómico “En Boca de Todos”.
Ambos compartieron fogones con las figuras estelares de la cocina andaluza: Celia Jiménez, primera mujer andaluza en recibir una estrella Michelin, y Kisko García, chef con estrella Michelin por su restaurante Choco. El showcooking combinó técnica, creatividad y producto de cercanía, convirtiéndose en una plataforma de promoción del talento montoreño y de los productos locales que conforman la identidad gastronómica de la zona.
Desde el Ayuntamiento de Montoro se felicitó a ACOEP por la organización y el éxito de participación, destacando que estas propuestas “dinamizan el comercio local y enriquecen la oferta gastronómica del municipio”. Con esta cita, Montoro sigue posicionándose como referente gastronómico en la comarca, apostando por el sabor, la innovación y el impulso a su tejido comercial.
