El cooperativismo agroalimentario sigue consolidándose como uno de los grandes motores económicos de la provincia de Córdoba. Las cooperativas cordobesas alcanzaron durante 2025 una facturación conjunta de 2.309 millones de euros, más de un 60 por ciento por encima de los registros del ejercicio anterior, según los datos presentados por Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba.
Dentro de este crecimiento, el Alto Guadalquivir mantiene una presencia destacada en el ranking de las veinte cooperativas con mayor volumen de negocio de la provincia. En concreto, tres entidades de la comarca figuran entre las más importantes de Córdoba: la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora Madre del Sol de Adamuz, la Cooperativa Olivarera Virgen del Campo de Cañete de las Torres y la Cooperativa Olivarera Jesús Nazareno de Bujalance.
La cooperativa adamuceña Nuestra Señora Madre del Sol ocupa la séptima posición del ranking provincial, con una facturación de 29,46 millones de euros. Muy cerca aparece la Olivarera Virgen del Campo de Cañete de las Torres, que alcanza los 28,72 millones de euros y se sitúa en el octavo puesto de la clasificación.
Por su parte, la Cooperativa Olivarera Jesús Nazareno de Bujalance irrumpe este año entre las veinte primeras entidades de la provincia, con una facturación de 19,26 millones de euros. La entrada de la cooperativa bujalanceña es una de las novedades más destacadas del informe elaborado por el Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Español (Oscae).
El estudio refleja además el protagonismo creciente de la Campiña Este cordobesa, comarca que ha pasado de contar con una única cooperativa en el ranking durante 2024 a sumar cinco en la última edición. Este crecimiento la sitúa al mismo nivel que la Subbética como las dos zonas con mayor representación dentro de la clasificación provincial.
En el caso del Alto Guadalquivir, las tres cooperativas presentes en el listado confirman la importancia que sigue teniendo el sector oleícola en la economía comarcal. Tanto Adamuz como Cañete de las Torres y Bujalance mantienen una fuerte vinculación con el cultivo del olivar y la producción de aceite de oliva, una actividad que continúa siendo una de las principales fuentes de riqueza y empleo en el territorio.
A nivel provincial, el liderazgo vuelve a corresponder al Grupo Covap, que superó los 1.053 millones de euros de facturación durante 2025. Sin embargo, los datos también evidencian la fortaleza de las cooperativas de tamaño medio repartidas por las distintas comarcas cordobesas, cuyo crecimiento ha contribuido a que el sector alcance cifras récord.
Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba agrupa actualmente a 84 entidades asociadas en la provincia, que reúnen a cerca de 80.000 productores y productoras. La organización destaca que estas cifras reflejan no solo la importancia económica del cooperativismo, sino también su papel esencial para el mantenimiento de la actividad agraria y la fijación de población en el medio rural.
