La Mancomunidad de Municipios Cordobeses del Alto Guadalquivir, en colaboración con la Diputación de Córdoba y el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (IPRODECO), lanza el programa Rutas Gastroturísticas Alto Guadalquivir 2026, una iniciativa destinada a poner en valor el patrimonio cultural, natural y gastronómico de toda la comarca.
El programa incluye doce rutas que permiten recorrer los municipios del Alto Guadalquivir, disfrutar de su gastronomía y conocer sus tradiciones y recursos locales. Las rutas se estructuran en dos modalidades:
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Rutas con salida desde Córdoba capital (4 rutas): gestionadas directamente por la Mancomunidad, dirigidas a colectivos de Córdoba y al público general, hasta completar aforo.
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Rutas intercomarcales (8 rutas): gestionadas por los ayuntamientos participantes, abiertas a vecinos y vecinas de cada municipio y al público general interesado.
Cada ruta incluye transporte en autobús, seguro para los participantes, guías acompañantes y degustaciones gastronómicas en el municipio de destino. El horario aproximado es salida a las 08:45 h y regreso a partir de las 14:00 h.
Calendario completo de rutas 2026
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Martes, 3 de febrero: de Bujalance a Villa del Río y Cañete de las Torres. Degustación en Cañete de las Torres.
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Miércoles, 11 de febrero: de Villafranca de Córdoba a Pedro Abad y Montoro. Degustación en Montoro.
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Sábado, 14 de febrero: de Córdoba a Pedro Abad y Montoro. Degustación en Montoro.
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Martes, 17 de febrero: de Villa del Río a El Carpio y Bujalance. Degustación en Bujalance.
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Miércoles, 25 de febrero: de Adamuz a Montoro y Pedro Abad. Degustación en Pedro Abad.
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Sábado, 28 de febrero: de Córdoba a El Carpio y Bujalance. Degustación en Bujalance.
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Martes, 3 de marzo: de Cañete de las Torres a Villafranca de Córdoba y Adamuz. Degustación en Adamuz.
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Sábado, 7 de marzo: de Córdoba a Villa del Río y Cañete de las Torres. Degustación en Cañete de las Torres.
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Miércoles, 11 de marzo: de Pedro Abad a Cañete de las Torres y Villa del Río. Degustación en Villa del Río.
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Sábado, 14 de marzo: de Córdoba a Villafranca de Córdoba y Adamuz. Degustación en Adamuz.
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Martes, 17 de marzo: de Montoro a Bujalance y El Carpio. Degustación en El Carpio.
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Viernes, 27 de marzo: de El Carpio a Adamuz y Villafranca de Córdoba. Degustación en Villafranca de Córdoba.
Estas rutas ofrecen una experiencia integral para descubrir los municipios del Alto Guadalquivir, combinando cultura, patrimonio histórico y sabores locales en cada parada. La iniciativa fomenta el turismo gastronómico y cultural, y refuerza el papel de los municipios como destinos de experiencias únicas para visitantes y vecinos.
Las inscripciones son obligatorias y pueden realizarse a través del siguiente enlace: Formulario de inscripción
Con este programa, la Mancomunidad, la Diputación y el IPRODECO buscan dinamizar la economía local, potenciar los productos y gastronomía de la comarca, y ofrecer a todos los participantes un recorrido completo por el Alto Guadalquivir, disfrutando de la cultura, el paisaje y la tradición que caracteriza a estos municipios.
