La localidad de Adamuz estará presente durante este fin de semana en el III Festival del Aceite Córdoba Virgen Extra, una cita gastronómica dedicada al aceite de oliva virgen extra que se celebra en la Plaza de las Tendillas y que reunirá a productores, denominaciones de origen y expertos del sector oleícola.
En este evento participan la Cooperativa Agrícola Nuestra Madre del Sol y la Denominación de Origen Protegida Montoro‑Adamuz, que cuentan con un expositor desde el que se promociona la calidad del aceite de oliva virgen extra producido en la comarca, uno de los productos más representativos del municipio.
El festival, que alcanza su tercera edición, está impulsado con el respaldo de la Diputación de Córdoba a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (IPRODECO) y de la marca promocional Sabor a Córdoba, con el objetivo de reforzar la proyección exterior del AOVE cordobés y poner en valor su calidad y diversidad.
Durante las jornadas del sábado y el domingo, los visitantes podrán participar en catas guiadas, actividades divulgativas y demostraciones culinarias en directo, en las que varios chefs elaborarán recetas utilizando el aceite de oliva virgen extra como ingrediente protagonista.
La presencia de Adamuz en esta cita supone una oportunidad para seguir difundiendo el valor del sector olivarero del municipio, estrechamente ligado a su identidad, su economía y su cultura, además de dar a conocer la calidad de los aceites producidos en el territorio amparado por la DOP Montoro-Adamuz.
